Wealthy Uncle

ผมได้มีโอกาสคุยกับรุ่นน้องคณะท่านหนึ่ง ซึ่งตอนนี้ผันตัวเองไปทำกิจการโรงแรมขนาดเล็กในจังหวัดติดชายแดนพม่า เลยได้ข้อมูลเหล่านี้มาฝากครับ สำหรับท่านที่กำลังตัดสินใจจะทำโรงแรมขนาดเล็ก 1. อะไรเป็นแรงบันดาลใจที่ทำให้คุณตัดสินใจทำโรงแรม เริ่มจากการไปเที่ยวมาหลายที่ และมองว่าช่วงนั้นธุรกิจโรงแรมระดับกลางที่นี้ยังมีคู่แข่งน้อย (มีเพียง 7 ที่) และที่นี้ยังเป็นเมืองธุรกิจ มีคนมาติดต่อราชการ การค้าเยอะ ทำให้ไม่ต้องหวังรายได้เฉพาะฤดูท่องเที่ยวอย่างเดียว 2. คุณมีพื้นฐาน การเรียน การทำงาน หรือทางครอบครัวที่เกี่ยวข้องกับการโรงแรมมาก่อนหรือไม่ ไม่มีเลย ทุกอย่างเริ่มต้นใหม่  ใช้ประสบการณ์ในการเที่ยวมาหลาย ๆ ที่ ดูว่าเขาทำยังไง เข้า internet หาข้อมูล ซึ่งทำให้ทุกวันนี้ยังเจอปัญหาหลาย ๆ แบบที่เราคาดไม่ถึง และไม่เคยคิดว่าจะเจอ อาจดูเป็นการทำงานแบบภายในครอบครัว ทำให้มีลูกค้าบางท่านบอกว่า “ไม่มืออาชีพ” เนื่องจากเป็นธุรกิจในครอบครัว 3. อะไรคืออุปสรรคที่ยากที่สุดเมื่อคุณเริ่มกิจการ การเป็นที่รู้จักของลูกค้า การโปรโมท การโฆษณาให้คนรู้จักโรงแรมเรา การทำให้คนรู้ว่าที่นี้คือโรงแรม เพราะคนมักจะเข้าใจ

ความเป็นมาของบุติคโฮเต็ล                 บูติคโฮเต็ล (Boutique Hotel หรือ ฮิพ โฮเต็ล (Hip Hotel, Highly Individual Place) จัดเป็นแนวทางธุรกิจที่กำลังมาแรงในขณะนี้ ด้วยจุดแข็งที่แตกต่างจาก ธุรกิจโรงแรมแบบดั้งเดิม เช่น รูปแบบการดีไซน์ และ การบริการที่เป็นอิสระ มีความคิดสร้างสรรค์ สามารถทำได้ในขนาดเล็ก สามารถทำได้ด้วยตัวเจ้าของเอง ตอบสนองไลฟ์สไตล์ของนักท่องเที่ยวที่ต้องการค้นหาบรรยากาศใหม่ๆ ในการพักผ่อน โดยเฉพาะการเปลี่ยนบ้านเก่าเป็นบุติคโฮเต็ลนั้น ถือว่าเป็นปรากฏการณ์ ทางธุรกิจท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เป็นอย่างยิ่ง ด้วยจุดเด่นทางธุรกิจที่มีความสมดุลทั้งทางเศรษฐกิจ และ การอนุรักษ์ ศิลปวัฒนธรรม เช่น ๑         เป็นการเปลี่ยนสินทรัพย์บ้านเก่าที่ไม่ได้ใช้งาน ให้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ ๒         เป็นการอนุรักษ์ศิลปะสถาปัตยกรรมบ้านเก่าให้อยู่ในสภาพที่สวยงาม ซึ่งผลให้ย่านนั้นเป็นพื้นที่ที่มีเสน่ห์ แบบย่านเมืองเก่า ๓         เป็นรูปแบบธุรกิจขนาดเล็ก (SME) ซึ่งมีความคล่องตัว และมีไลฟ์สไตล์ที่โดดเด่น สำหรับเจ้าของ คำว่า boutique นั้น มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลวา ร้านเล็กๆ หรือพื้นที่ในห้างที่ข

‘เก๊าไม้ล้านนา’ รีสอร์ตเก๋ ขนาดเล็กความคิดใหญ่ 0 share this Facebook.com Twitter.com Sep 16 บรรยากาศยามราตรี การบริหารธุรกิจรีสอร์ตเล็กๆ ด้วยความคิดใหญ่ๆ ในชื่อ “เก๊าไม้ล้านนา” มรดกจากรุ่นพ่อแม่ สู่รุ่นลูก ไม่ใช่ตกทอดมาแค่วัตถุ แต่ส่งต่อจิตวิญญาณที่ดีมาด้วย โดยขับเคลื่อนอย่างมีกลยุทธ์ ทิศทางชัดเจน พร้อมวางเป้าหมายสูงสุดเพื่อความอยู่รอดอย่างยั่งยืน ทั้งธุรกิจและชุมชน ท่ามกลางสถานการณ์การแข่งขันที่รุนแรงและปัจจัยภายนอกที่ไม่เอื้ออำนวย กับหลายธุรกิจ รวมถึงธุรกิจที่พักท่องเที่ยว ส่งผลให้ผู้ประกอบการที่อ่อนแอเพียงแค่รักษาตัวรอดหรือชะลอตัว แต่รายที่แข็งแรงจะได้เปรียบกว่าและเติบโตต่อไปได้ “เก๊าไม้ล้านนา” แม้จะเป็นรีสอร์ตเล็กๆ ในอำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ แต่มีแนวคิดและวิธีบริหารจัดการธุรกิจด้วยวิสัยทัศน์ที่ยาวไกล นอกจากจะชัดเจนในคอนเซ็ปต์ทางธุรกิจ ซึ่งทำให้สามารถวางรากฐานที่แข็งแกร่งได้แล้ว ยังมีกลยุทธ์ที่แตกต่างหลากหลายในเชิงรุกเพื่อสร้างความสำเร็จอีกด้วย ด้านหน้าทางเข้ารีสอร์ต ๐ วางรากฐานบริหารคนตรงจุด เ